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2008年09月04日

島根県産


幻の黒毛和牛入荷しました。

最近テレビなどでも放送されている和牛なんですけど。

今回、良いものが出ましたので只今、熟成中です。


たまには、お仕事のご案内です。

よかったらどうぞ、お声かけを。



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松阪牛
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 松阪牛 (2008-09-06 20:41)

この記事へのコメント
仕入れ業者はittoQ漁業(?)組合ですか?(笑
近江牛も負けてはいませんよ~!
高級過ぎてジモティーはなかなか口に出来ませんが・・(爆
Posted by ぶっさん at 2008年09月04日 22:16
ぶっさん、おはようございます。

昨日の夜、あまりの重さにアクセスを諦めました。
日本橋の店が開いている時は近江牛も取り扱いが多かったんです。近江 5 松阪 3
その他 2  位ですかねぇ。

ここの所、安定感のある松阪に軍配が上がっております。

ittoQさんも隠岐に行ってられたそうで、食べたのかなぁ?


隠岐の牛の上がりがここの所かなり良くなって来まして。
この牛ならと買ってみました。
宜しかったらどうぞご連絡を。
Posted by 浅田軒浅田軒 at 2008年09月05日 09:00
こんにちは!

(幻の)ですか、浅田軒さんのブログを見ていると肉に詳しくなりそうです、

肉に魚、確実に私より良いもの食ってますな(爆
Posted by HIT! at 2008年09月06日 09:46
こんにちは、HITさん

今は、色々と、牛の銘柄が出てきまして選ぶのに悩みますが、A-5を取れる銘柄は結構限られた地域だけになります。
競馬馬と同様、血統がかなりの確率で重要視されているんですよ。
今度ブログにも載せます。
Posted by 浅田軒浅田軒 at 2008年09月06日 12:16
隠岐牛旨いですよねぇ♡
こないだ(笑)左上の松阪牛をポチッってやってみましたよ♡今度お取り寄せでお願いしますのでよろしくお願いしますね(笑)

はははは・・・・ぶっさん仕入は無理見たいですよ♡少量ならもって帰りますが(笑)

売は本職さんに任せて♡我々は喰らう方に専念します。

浅田軒さん近いうちに注文いれますね。(肉
Posted by ittoQittoQ at 2008年09月08日 11:55
ittoQさんこんばんわ
隠岐牛、松阪牛 美味しくなって待ってま~す。
Posted by 浅田軒浅田軒 at 2008年09月08日 18:20
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