2010年11月23日
スミイカの外道でたまに掛かる
アカメフグ(ヒガンフグ)の刺身
美味いんですよぉ~、本当に
正直なところ、よく見る泳いでいるフグ屋の養殖トラフグ食べるよりも美味い!
天然物には適わないでしょうが、ショウサイと比べると
数段上です。
毒もかなり上なんですけどね(笑)
呼び方も、アカメなんて言われていますが
本物のアカメでは無いので、間違えて有る部位を頂くと
チィ~ン 凵\(\・∀・) 南無 南無 ( ̄人 ̄)
笑い事ではないですね。
アジの刺身でぃす。
この記事へのコメント
ふぐ、捌けるんです?いいな…
Posted by それがし2010 at 2010年11月24日 19:19
それがしさん、こんばんは
捌けます、けど、都内の営業は出来ません。(笑)
捌けます、けど、都内の営業は出来ません。(笑)
Posted by 浅田軒 at 2010年11月24日 22:02
こんばんわ♪
いやー流石プロですねー
本当に美味そうです!(*^_^*)
いやー流石プロですねー
本当に美味そうです!(*^_^*)
Posted by 横浜イカキチ at 2010年11月24日 22:07
イカキチさん、おはようございます
アカメ美味いですねぇ、寝かさないと硬すぎてしまいますけど。
から揚げも、シャブシャブも
今週は、狙ってみます。
アカメ美味いですねぇ、寝かさないと硬すぎてしまいますけど。
から揚げも、シャブシャブも
今週は、狙ってみます。
Posted by 浅田軒 at 2010年11月25日 06:31
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