2012年07月27日
活鰻を持ち帰り捌いて、蒸して、焼いて、喰う！
タレに蜂蜜を適量入れると照りが付きやすいので入れます。
小骨が当たるのが気になるので、私は蒸す方が好き。
天然ものの為、息子には、鰻屋さんの養殖ウナギの蒲焼で鰻丼（一応、気になるので・・・）
横は、鰻の肝焼き。（父、母用）
やはり、鰻屋さんのは、美味しそうに出来ますねぇ~
自作の、鰻丼！
蒸してからの、白焼き！
ご馳走さまです。
土用の丑の日、美味しく鰻を頂けました。
義兄に感謝！ですね。
有難うございます！
また釣って来て下さいねぇ～
この記事へのコメント
こんばんわー
ぐわ！ウマソ～堪りませんな(^_^;)
ウチはスーパーの鰻でした・・・国内産買ったら異常に高いッス(>_<)
赤ムツも味付けカルビもウマソー！
そのお値段なら手が届くので買いたいデス！！(^O^)
ジジィになったので、私も赤身があった方がイイです(笑)
ぐわ！ウマソ～堪りませんな(^_^;)
ウチはスーパーの鰻でした・・・国内産買ったら異常に高いッス(>_<)
赤ムツも味付けカルビもウマソー！
そのお値段なら手が届くので買いたいデス！！(^O^)
ジジィになったので、私も赤身があった方がイイです(笑)
Posted by 横浜イカキチ at 2012年07月28日 00:39
イカキチさん、おはようございます
お店のは高いから、天然物を食べる！
って、有る意味贅沢ですよねぇ～（笑）
お肉も、段々脂肪の少ない所が良くなってきてしまいます・・・
売る方としては、寂しいんですよー
いい和牛手に入った！でも、売れないとか（涙）
お店のは高いから、天然物を食べる！
って、有る意味贅沢ですよねぇ～（笑）
お肉も、段々脂肪の少ない所が良くなってきてしまいます・・・
売る方としては、寂しいんですよー
いい和牛手に入った！でも、売れないとか（涙）
Posted by 浅田軒 at 2012年07月28日 08:50
浅田軒さんのBlogを見て
「うなぎを食べたつもり」
になる風来坊な夫婦でした(T_T)
「うなぎを食べたつもり」
になる風来坊な夫婦でした(T_T)
Posted by yuriko at 2012年07月28日 13:18
yurikoさん、こんばんは
義兄が鰻釣りが好きで、釣ってくると庭の横で活けて置いて
数がたまると連絡が入るんですよー
有りがたいです。
義兄が鰻釣りが好きで、釣ってくると庭の横で活けて置いて
数がたまると連絡が入るんですよー
有りがたいです。
Posted by 浅田軒
at 2012年07月28日 18:27
at 2012年07月28日 18:27※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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